Das Hotel Miravalle ist Ihr Hotel mit Restaurant in Alta Valtellina. Im typisch alpenländischen Ambiente werden Valtellina-Gerichte und Pizzen aus dem Holzofen serviert.
Hotel mit Restaurant in Alta Valtellina, das Hotel Miravalle bietet eine einfache und unverfälschte Küche, die aus typischen Veltliner Gerichten und erstklassigen Zutaten besteht. Denn hier, in unserem von Liebe und Leidenschaft geprägten Restaurant, ist die Qualität zu Hause.
Das Restaurant-Pizzeria des Hotels Miravalle bietet Platz für bis zu 200 Personen und zeichnet sich durch sein elegantes und einfaches Ambiente aus, das für jeden Anlass geeignet ist: ein romantisches Abendessen, ein Mittagessen mit der Familie, ein Ausflug mit Freunden.
Neben den klassischen Gerichten der italienischen Tradition, unsere Küche flankiert die Produkte der lokalen kulinarischen Kunst: pizzoccheri, sciatt, malghe Käsesorten (Bitto, Casera, Scimudin). Und dann sind da noch die lokalen Wurstwaren: Bresaola und Hirschbresaola erzählen die Geschichte der Region und haben einen unvergleichlichen Geschmack. Die Königin der Speisekarte ist jedoch die hausgemachte Pasta, die mit Leidenschaft nach altem Rezept zubereitet wird und eine authentische und natürliche Küche bestätigt. Die Pizzen, die im Holzofen gebacken werden, gibt es in vielen Varianten. Auf Anfrage wird auch ein Mitnahmeservice angeboten.
Das Restaurant des Hotels Miravalle ist täglich von 12.00 bis 14.30 Uhr und von 19.00 bis 22.30 Uhr geöffnet, während der Pizzeria-Service bis Mitternacht läuft. Der Gast steht immer im Mittelpunkt: Wir achten auf die Bedürfnisse der Kleinen und derjenigen, die eine spezielle Diät benötigen. Und unsere Sommeliers stehen bereit, um die besten Kombinationen mit den Weinen aus unserem anspruchsvollen Weinkeller zu empfehlen.
Mittagessen und Abendessen
Suchen Sie ein Restaurant in Valdidentro? Zum Mittag- und Abendessen steht das Restaurant des Hotels Miravalle allen Gästen offen, auch denen, die nicht im Hotel wohnen. Und es ist der perfekte Ort, um das Beste der Bergtradition zu genießen. Jede Woche wird hier die Cena Tipica Valtellinese (typisches Veltliner Abendessen) organisiert, eine echte Reise in die lokale Küche.
Für diejenigen, die ein romantisches Abendessen bei Kerzenschein organisieren möchten, kann das Hotel Miravalle im Sommer die Panoramaterrasse reservieren. Und nach dem Abendessen können Sie in der Lounge-Bar einkehren und die Abendunterhaltung genießen.
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Cocktailbar
Das Hotel Miravalle verfügt über eine ganztägig geöffnete Cocktailbar, in der Sie sich bei einer Tasse Tee entspannen oder mit einem kalten Getränk erfrischen können.
Im Winter, wenn die Gäste nach einem anstrengenden Tag ins Hotel zurückkehren, können sie ein Après-Ski mit Musik und Spaß genießen.
Unser Barmann wird Sie mit trendigen Cocktails und Aperitifs überraschen, die Sie mit Pizzen und herzhaften Snacks aller Art genießen können. Und dann die Cafeteria, Getränke, Weine aus dem Glas, Liköre, Bitter, Desserts. Und die Pianobar, die den Hotelgästen vorbehalten ist, mit Großbildschirm, Spieltisch und Tanzfläche und der Möglichkeit, den Abend mit Kartenspielen, Lesen oder Fernsehen zu verbringen.
Weinkeller und Sommelier
Restaurant mit Weinkeller in Valdidentro, das Hotel Miravalle bietet eine erlesene Auswahl an lokalen (und anderen) Weinen.
Die Valtellina-Weine werden aus der Nebbiolo-Traube hergestellt und haben eine große Persönlichkeit und Langlebigkeit. Nicht zu vergessen sind der Sforzato, der große trockene Rotwein, und der Valtellina Superiore, der aus Trauben aus dem Gebiet zwischen Berbenno di Valtellina und Tirano hergestellt wird.
Empfohlen von unseren Sommeliers, können Sie flaschenweise oder glasweise Weine aus dem Valtellina oder anderen Gebieten auswählen.
Sara Lazzeri, unsere Sommelière, wurde 2018 zur "besten Sommelière der Lombardei" gewählt. Sie wurde 1991 geboren und war bereits als beste Sommelière unter 18 Jahren ausgezeichnet worden.
